6月29日上午，聚宝金昊农业高科有限公司（以下简称公司）组织开展了2018年食品安全应急演练活动，演练活动旨在防患未然、立足实战，通过食品安全疑似事件情景模拟，专题演练的形式，提高公司食品安全应急处置和组织协调能力。

　　公司总经理、食品安全管理委员会副主任朱伟做了应急演练的活动动员并宣布演练开始。公司综合管理部、质检部、生产部、市场经营部等相关部门工作人员参加演练。

　　本次食品安全应急演练是以质检员在对成品库的库存产品进行例检时，发现50kg规格大米有米虫的食品安全突发事件为背景开展，演练分为事故发生与报告、事故研判与分析、应急响应、通报相关人员发出召回通知、处置整改。

质检员在对成品库的库存产品进行例检发现米虫并向上级报告

副总经理易志红接到报告后，立即前往成品库调查现场情况

副总经理易志红与相关工作人员正在进行正在进行情况核实

质检人员抽样调查其他成品是否存在交叉感染

质检人员抽样调查其他成品是否存在交叉感染

通知相关人员召回已销售的存在生虫风险的大米

追溯销售记录

生虫大米隔离到返工区进行整改

　　拟演练结束后朱伟指出，食品安全应急演练是公司的一项重要工作，对于全面检验和提高公司食品安全应急处置能力以及确保食品安全稳定、维护广大消费者“舌尖上的安全”具有重要的意义。此次演练活动组织周密，演练方案、措施科学有效，各参演部门认真协同配合，反应迅速，保障工作井然有序，达到了演练预期效果。

　　朱伟要求，各部门要牢固树立以预防为主的意识，全面总结应急处置工作经验，及时修订和完善公司食品安全安全应急预案，加强应急处置安全教育，进一步提高食品安全突发事件的应急处置能力。